لبن الأرز للنباتيين جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لبن الأرز البديل للبن الحيواني..متعدد الاستخدامات
- 1 كوب أرز أسمر أو بسمتي أبيض
- 10 كوب ماء
- نكهات مختلفة حسب الرغبة..فانيليا..قرفة..كاكاو..قرنفل
- 1 يغسل الأرز ويصفى
- 2 يضاف 6 اكواب من الملء ويترك على نار قوية لمدة نصف ساعة مع التقليب وكشط الرغوة للتخلص من النشا
- 3 عند قرب تبخر الماء تهدئ الحرارة وياض 2 كوب ماء
- 4 بعد نصف ساعة يضاف باقي الماء ويغطي ويترك حتى يتشرب مع ملاحظة عدم الالتصاق
- 5 بعد نصف ساعة يرفع الأرز من على النهار ويترك ليبرد
- 6 يضرب مسحوق الأرز مع ضعف الكمية ماء في الخلاط صم يصفى بمنخل استانليس او مصفى ضيقة الفتحات
- 7 يقسم اللبن وينكه كل قسم بأي نكهة مفضلة أو يترك سادة حسب الرغبة
- 8 يحفظ لبن الأرز في برطمانات معقمة
- 9 يضاف الى الشوفان في الفطور..ويضاف الى العصائر ويغد بديل للبن في الطبخ والحلويات..وصحتين
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
